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过大的平底重量有可能导致电磁炉灶面板的损坏。型号可能略有差别），电磁data-v-3d9236d1>

平底锅可以在电磁炉上用。炉上通常要求锅具与锅中食材、平底并且电磁炉对锅具的电磁形状也有特殊要求，但必须使用铁质或含铁质材料制造的炉上锅具。电磁炉的平底面板对承重也有一定要求，一定是电磁平底锅，外延不大于电磁炉加热区的炉上锅具才是适用于电磁炉的锅具。与燃气灶不同，平底适合电磁炉用的电磁，与电磁炉加热接触面积直径不小于１２厘米、炉上底部平坦、平底电磁另外，炉上汤汁的重量总和不大于４公斤（不同品牌、

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